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梨山雪梨手工果醬

重量:單罐240g
成分:水果含量90%
口味:原味、桂花雪梨
運送:常溫宅配

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奢侈的梨山雪梨手工果醬 | 富足的豐年美味

在上將梨、新興梨、豐水梨、蜜梨之後,歷經12個月的耐心等候,終化作歲末年終的豐收 - 雪梨。安靜隱居在深山中的雪梨,緩慢地汲取山中精華,轉成誘人的細緻香甜口感,為年節送禮最重的「厚禮」。捨不得只能在過年期間品嚐,於是奢侈地把雪梨濃縮成風味十足的果醬,成為一年四季美好生活的調味。只要一點點,就可以感受到豐足的美味。

封藏純淨、自然、飽滿的鮮果原味

別於市售以糖蜜水果充做果醬中的果粒,並以香精/水/糖/多種果膠及安定劑共同製成的僅有20%水果含量。我們奢侈地將雪梨清洗、切塊,保留香氣最豐富的果皮與果肉,搭配微苦的少部分果核,加入砂糖以文火長時間熬煮,釋放出水果天然果膠,蜜的滋味搭配雪梨的清爽,濃縮出層次分明的手工果醬。高達90%水果含量的純天然新鮮滋味,無添加、不含防腐劑、無人工香料,純粹天然滋味。

生活中最傾心的調味

早餐、下午茶、飲品、午晚宴佐料...。生活中最美好的事,無非是邊烹煮美味,邊與家人朋友共享。廚藝不必精湛過人,只要食材夠簡單夠新鮮,結合你對於生活的異想天開,小小挑戰的創意料理,必定道道都是誘人可口的美味!

創意食譜分享

果醬茶
以冷水或熱水直接沖泡,與香甜的新鮮水果滋味,共度每個溫暖的時光。

俄羅斯紅茶
一小匙果醬搭配一口紅茶,讓果醬的香甜與紅茶的茶香於口中慢慢融合。喜歡濃郁香氣的可以在茶中加入牛奶或鮮奶油,冬天時不妨嘗試添加萊姆酒或白蘭地。

果醬麵包
無論是咬勁十足的歐式麵包、鬆軟綿密的吐司,或是香味濃郁的司康,一小碟果醬的加入,立刻品嚐出不同的風味。

果醬優格
原味優格搭配雪梨果醬,甜蜜的新鮮滋味與奶香優格,共譜清爽的水果風味。